盛夏时节，走进安徽合肥庐江县矾山镇石峡村山区，随处可见漫山遍野、摇曳多姿的翠竹，像一幅幅色彩斑斓的油画。一根根暗藏玄机的毛竹，正描绘出农村美、农民兴、农业富的乡村振兴美好图景。
    跟随当地村民走进石峡村的大阳山，踩着软绵绵的黄泥，沿着蜿蜒盘旋的山道一路上行，无边无际的毛竹依山抱石、形态各异，别有一番情趣。和其他竹林不同的是，这里的空气中弥漫着丝丝缕缕、若有若无的酒香味。
    竹林里的毛竹“种”有酒？环顾四周，感觉到每一株毛竹都长得差不多，根本看不出有什么区别。石峡村柳树棵组村民吴义青可就不一样了，他靠近一根毛竹用手一敲，再侧耳一听，即刻就判断出这根毛竹里有没有酒。
    见记者半信半疑，他用工具在一根毛竹的竹节底端钻了一个小孔，一股青绿色的液体便从小孔中流出，带着淡淡毛竹清香的酒气迅速扩散开来。这液体便是竹筒酒，酒体呈青绿色，既有酒的香味，还有着毛竹的甘甜。
    经营竹筒酒的石峡村矾山竹海专业合作社负责人何康介绍说，此酒是藏在毛竹里面的，当毛竹还是竹笋，刚长出节时，合作社便安排人手将原浆酒注入嫩竹的竹腔内让其生长，待半年左右就可以砍竹取酒。“酒与毛竹长时间在一起，毛竹吸收了酒中甲醛和部分酒精，溶入了毛竹的精华后酒中含着浓郁竹香，这种独特的酿酒方法纯天然、无污染。”何康说。
    石峡村党支部书记贾敬斌算了笔账：一根毛竹市场价约为12元，但山高路陡，雇人砍一根工钱就要10元，再加上运费，还不如抛荒。而往毛竹身上“种”酒，一根毛竹的价值就提高到了1000多元。
    竹筒酒自投放市场后，深受消费者青睐，产品畅销国内市场，供不应求，已成为石峡村优势产业发展的新元素、农民增收致富的新亮点。去年一年，石峡村矾山竹海专业合作社就成功售出2万节竹筒酒，产值达到330万元。
    吴义青是石峡村建档立卡的贫困户，几年前的一场大火，让这个家庭陷入困顿。“自从家门口种上了竹筒酒，我就一直在合作社里打工，每年能挣到3万多元。”吴义青高兴地说，稳定的收入让他家甩掉了贫困的帽子，如今日子过得很滋润。
    吴义青在石峡村并非个例。石峡村竹棵组的计生困难户吴增鲍在村计生协会的帮助下，和石峡村矾山竹海专业合作社签订了务工合同，长年在合作社搬运、清洗、包装，一年下来能赚3.6万元。说起眼下的生活，吴增鲍一脸快意：“在合作社上班挣钱，一家人的生活慢慢有了起色，条件比以前好了许多，感觉生活越过越有奔头了。”
村民刘春霞接过话茬：“发展竹筒酒，盘活了竹林，提升了它的经济价值，也让我们村民看到了致富奔小康的新门路。”她家在合作社光股金每年就能拿到1100元。
    矾山镇镇长鲍远志介绍，矾山境内盛产毛竹，素有“毛竹之乡”的美称。目前，全镇拥有山场面积10.5万亩，其中毛竹面积逾4万亩，森林覆盖率为75%。“竹筒酒大大提高了毛竹的自身价值，为毛竹市场开拓出了新‘钱景’。”
    鲍远志表示，未来几年，矾山镇着力深挖“竹”潜力，拉长毛竹产业链，把竹头做成工艺，中间的做成竹筒酒，上面一段做成竹扫，全面打造毛竹“升级版”，努力实现以“竹”促“富”、以“竹”带“游”的综合效益目标，让更多村民分享产业“红利”。